Domande frequenti sulle perle d'acqua dolce
Le perle d'acqua dolce
tredici domande, tredici risposte
Quanto tempo cresce una perla d'acqua dolce ? Che cos'è una glochidia ? Perché solo il 2 % di perle rotonde ? Le risposte brevi alle domande che si pongono davvero gli acquirenti e i curiosi.
Questa pagina risponde in una riga. Per il dettaglio, ogni risposta rinvia alla guida corrispondente — formazione della perla, molluschi perliferi, mercato dell'acqua dolce.
Dalla larva alla perla
Una perla di coltura d'acqua dolce impiega da 2 a 6 anni a formarsi. Le perle americane di forme fantasia richiedono da 3 a 5 anni.
Prima ancora dell'innesto bisogna lasciar crescere il mollusco : i perlicoltori aspettano che l'Hyriopsis cumingii abbia 6-7 mesi prima di nucleare. La larva di cozza d'acqua dolce ha del resto un nome proprio — la glochidia.
La nucleazione stessa non usa una sfera : si inseriscono pezzi di tessuto prelevati dal mantello di un altro mollusco. È questo che fa sì che la perla sia 100 % madreperla. Vedere la formazione della perla.
Il mollusco
Quale specie si usa in Cina ?
L'Hyriopsis cumingii, una grossa cozza d'acqua dolce molto resistente. È spesso associata a Cristaria plicata. Vedere i molluschi delle perle.
Che cosa si chiama glochidia ?
La larva della cozza d'acqua dolce — il primo stadio di vita dell'animale, prima che si fissi e cresca.
Che cos'è la dorsalità del mollusco ?
Il corpo dell'animale è piegato e compresso lateralmente. La conchiglia, che dovrebbe essere dorsale, si divide in due parti tenute da una cerniera situata nel punto più dorsale ; ciascuna metà si ripiega da una parte e dall'altra dell'animale.
Perché le cozze americane non danno grosse perle rotonde ?
Perché il tessuto del mantello di Megalonaias nervosa è troppo sottile per accettare sfere rotonde. Da qui le perle di forme fantasia che sono la specialità americana.
La produzione
Qual è il maggior produttore mondiale ?
La Cina, molto largamente. Vedere i vantaggi della perla d'acqua dolce di Cina e l'analisi del mercato.
Quale percentuale di perle rotonde o semi-rotonde ?
Circa il 2 %. È questa cifra a spiegare il prezzo dei fili perfettamente assortiti — da confrontare con il 70-80 % dell'Akoya.
Che cosa occorrerebbe per ottenere perle più rotonde ?
Secondo i perlicoltori, usare pezzi di tessuto quadrati prelevati dal mantello di un altro mollusco, invece di frammenti irregolari.
Perché i giapponesi hanno scelto il lago Kasumigaura ?
Per l'eccellente reputazione degli allevamenti che vi si trovano : producono perle di prima scelta. È il lago che ha in parte preso il posto del lago Biwa dopo il suo crollo.
Dopo la raccolta
Chi sono i « processori » ?
Coloro che acquistano le perle direttamente presso gli allevamenti e si incaricano di calibrarle, selezionarle e forarle prima di rivenderle. Molti sono installati vicino a Hong Kong.
Quanto dura la crescita, esattamente ?
Da 2 a 6 anni per una perla cinese, da 3 a 5 anni per le perle americane di forme fantasia. Più la perla è grossa, più a lungo è rimasta nel mollusco.
Una perla d'acqua dolce ha un nucleo ?
Tradizionalmente no : l'innesto è un semplice frammento di tessuto, e la perla è dunque 100 % madreperla. La coltura nucleata in acqua dolce esiste tuttavia, per ottenere grandi diametri.